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泡菜片的由來制作和食用泡菜，除了關注亞硝酸鹽之外，還需要關注所用添加劑是否存在超標使用的問題。在生產中，常會出現防腐劑超標、糖精超標、亞硫酸鹽超標等。相比于亞硝酸鹽，雖然這些添加劑毒性都很小，但畢竟超過國家標準，應屬于不合格產品。另外，泡菜
發布時間：2017-05-11 點擊次數：558
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博物館竟然還收藏了一只1965年產自四川的泡菜片壇子。除此而外，還收藏了1935年產自成都的一套銀質餐具維多利亞與阿爾伯特博物館，英文名字為VictoriaandAlbert
Museum，簡稱V&A，是世界上Z具品味、館藏
發布時間：2016-12-03 點擊次數：573
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受中國泡菜片城管委會邀請，6月12至14日，糖煙酒雜志社主編梁劍一行蒞臨眉山市東坡區進行參觀考察，發表演講并與企業家座談?！熬G水青山泡菜鄉，不辭長做眉山人”，這是梁劍在眉山的感受。他告訴記者幾個沒想到：沒想到三
發布時間：2016-06-16 點擊次數：277
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制作方法： 1.先制作鍋貼皮的面團。取一只大碗，放入250克面粉，緩緩倒入130克水，邊倒邊快速攪拌。面和水的比例與面粉的含水量以及吸水能力有關，不同品牌和產地的面粉和出來的面團軟硬程度會有所差異，面團太硬，搟皮的時候搟不開，面團太軟，
發布時間：2016-03-14 點擊次數：231
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韓式泡菜煎餅是韓國特有的一道美食，每次看韓劇見到男女主人公將泡菜煎餅味道對方嘴里，小編都感覺這是世界上Z美味的食物。閑來無事，在家里面便琢磨起來了這道泡菜煎餅的做法。雖然過程很簡單，但味道可一點也不簡單，韓劇迷們一起學起來。韓式泡菜煎餅是韓
發布時間：2016-01-20 點擊次數：265
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，“2016年中山慈善萬人行嘉年華暨百家企業義賣活動”在全民健身廣場舉行，200多家企業以及250家機關單位、學校、社會團體捐贈產品或參與現場義賣。近萬市民踴躍奉獻愛心，為本屆慈善萬人行籌得善款36.8萬元。石岐中心
發布時間：2016-01-07 點擊次數：179
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泡菜片牛腩，紅彤彤的泡菜和燜軟爛的牛腩，創新的做法、艷麗的菜式、可口的滋味，瞬間刺激著味蕾，泡菜和牛肉很搭，酸酸辣辣的泡菜，入味多汁的牛腩，一鍋酸甜微辣的泡菜牛腩秒殺米飯，澆了湯汁的米飯能讓胃得到滿足。材料：牛腩
發布時間：2016-01-07 點擊次數：210
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泡菜片制作過程中我們還需要一些配料，如：鹽、姜片、花椒、茴香、黃酒等。制作泡菜片廠家必不可少的自然是泡菜壇。在中國，人們用的是一種壇口突起，壇口周圍有一圈凹形托盤（即水槽，可盛水），扣
發布時間：2015-12-16 點擊次數：156
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泡菜片古稱葅，是指為了利于長時間存放而經過發酵的蔬菜。一般來說，只要是泡菜片豐富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜；像是卷心菜、大白菜、紅蘿卜、白蘿卜、大蒜、青蔥、小黃瓜、洋蔥、高麗菜等。蔬菜在經過腌漬及
發布時間：2015-12-16 點擊次數：132
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如何給泡菜片減減毒? 冬季正是腌泡菜片的時候。一壇咸咸酸酸的泡菜里，不僅很開胃，還能吃出“媽媽的味道”?？墒?，泡菜里的亞硝酸鹽，不僅本身有毒性，而且可能和蛋白質食品中的胺類物質合成致癌性較強的“亞硝胺”?！ ‰缱銜r間有些家
發布時間：2015-12-04 點擊次數：143
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朝鮮泡菜片的做法 【主料】大白菜5千克?！ 九淞稀刻O果250克，梨250克，白蘿卜250克，涼牛肉湯(或白開水)1.5千克?！ 菊{料】蔥250克，蒜250克，鹽150克，辣椒面100克，味精15克?！ 局谱鞣椒ā俊 ?.大白菜掰去老
發布時間：2015-12-04 點擊次數：141
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泡菜片性味歸經:性涼，味甘，入肝、脾、肺經，種子辛、溫。能行滯活血，消腫解毒?？捎糜诎b腫丹毒、勞傷吐血、熱瘡，產后心、腹諸疾及惡露不下、產后泄瀉;蛔蟲腸梗阻、破氣消腫、血痢、胃痛、神經痛、頭部充血。泡菜片降低血脂:油菜為低脂肪蔬菜，且含有膳
發布時間：2015-12-02 點擊次數：125
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好的蝦醬顏色紫紅，呈黏稠狀，氣味鮮香，無腥味，醬蝦醬質細膩，沒有雜魚，咸度適中。濃縮汁由于蝦醬是一種儲藏發酵食品，在儲藏期間，蛋白質會分解成氨基酸，使之具有獨特的清香，滋味鮮美，回味無窮。而且小蝦所含鈣質分解后成為易于人體吸收的鈣，脂肪轉化
發布時間：2015-12-02 點擊次數：291
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蝦汁蝦醬雖然味道鮮美獨特，但在腌制發酵過程中，會產生亞硝酸鹽。亞硝酸鹽在胃腸道的酸性環境中可轉化為亞硝胺，這是一種在動物實驗中已被認定的致癌物質，同時對動物有致畸和致突變作用。有資料表明，在山東、遼東的沿海地區，千百年來，人們素有食用蝦醬的
發布時間：2015-12-02 點擊次數：358
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乳酸菌指發酵糖類主要產物為乳酸的一類無芽孢、革蘭氏染色陽性細菌的總稱，是一類能利用可發酵碳水化合物產生大量乳酸的細菌的通稱。乳酸菌在動物體內能發揮許多的生理功能。大量研究資料表明，乳酸菌能促進動物生長，調節胃腸道正常菌群、維持微生態平衡，從
發布時間：2015-12-02 點擊次數：73
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遼寧省東港市海洋漁業局在伏季休漁期后，繼續扎實開展“三無”船舶專項清理整治和制止越界捕撈專項行動，確保邊境地區穩定，海上生產安全。11月3日，東港市海洋漁業局漁政陸地巡查執法人員在岸線巡查中發現三艘涉嫌“三無”船舶。局領導親赴現場指揮，同邊
發布時間：2015-12-02 點擊次數：46
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辣椒的種類：1．櫻桃類辣椒。葉中等大小，圓形、卵圓或橢圓形，果小如櫻桃，圓形或扁圓形，紅、黃或微紫色，辣味甚強，制干辣椒或供觀賞。如成都的扣子椒、五色椒等；2．圓錐椒類。植株矮，果實為圓錐形或圓筒形，多向上生長，味辣。如倉平的雞心椒等；3．
發布時間：2015-06-01 點擊次數：50
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辣椒原來生長在中南美洲熱帶地區歐洲殖民主義到達美洲以后，辣椒1493年率先傳入歐洲，大約1583年－1598年傳入日本。傳入我國的年代未見具體的記載，但是比較公認的中國Z早關于辣椒的記載是明代高濂撰《遵生八箋》（1591年），曰：“番椒叢生
發布時間：2015-05-13 點擊次數：54
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辣椒生育初為發芽期，催芽播種后一般5～8天左右出土，15天左右出現第一片真葉，到花蕾顯露為幼苗期。第一花穗到門椒坐主為開花期。坐果后到拔秧為結果期。辣椒適宜的溫度在15～34度之間。種子發芽適宜溫度25～30度，發芽需要5～7天，低于15度
發布時間：2015-05-13 點擊次數：50
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泡菜片辣椒中含豐富的維他命E、C，此外還含有只有辣椒才有的辣椒素，而在紅色、黃色的辣椒、甜椒中，還有一種辣椒紅素（capsanthin），這兩種成分都只存在于辣椒中，辣椒素存在于辣椒果肉里，而辣椒紅素則存在于辣椒皮，它的作用類似胡蘿卜素，有
發布時間：2015-05-13 點擊次數：104
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泡菜片食用注意：需細嚼慢咽泡菜價格辣白菜是大眾化食品，人們幾乎隨時隨地都能品嘗到它爽口的味道，但辣白菜吃起來有些講究，很多辣白菜人卻不知道。吃辣白菜需要細嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是，辣白菜含有多種維生素和酸性物質，只
發布時間：2015-05-13 點擊次數：137
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泡菜片性味甘、辛、性溫、無毒。含有揮發油及硫化物、蛋白質、脂肪、糖類、維生素B、維生素C等，有健胃、提神、溫暖的作用。根、葉搗汁有消炎止血、止痛之功。泡菜的功效是：“生汁主上氣，喘息欲絕，解肉脯毒。煮汁飲，能止消咳盜汗。韭籽補肝及命門，治小
發布時間：2015-05-13 點擊次數：119
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泡菜片原料土壤條件選擇地勢平坦，排灌方便，土壤耕層深厚、肥沃、土壤結構適宜、理化性狀良好，以沙培土為宜。育苗泡菜片原料選用種子飽滿、無雜質、無蟲口，抗寒抗病蟲，耐熱、分蘗力強，外觀和內在品質好的品種。育苗地畝用種量5-6公斤，可移栽大田6-
發布時間：2015-05-13 點擊次數：118
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海產品濃縮汁有益女性健康女性多吃海產品有保護乳房的作用，海帶等食用藻類、章魚、帶魚、魷魚、牡蠣、海參等海產品富含人體必需的微量元素，有獨特的保護乳腺的作用。孕婦應該多吃海產品以補充妊娠期人體所需求的碘，孕婦缺碘，會造成流產、死胎、先天性畸形
發布時間：2014-08-07 點擊次數：258
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在省人大、省政府的高度重視下，《遼寧省實施〈漁業法〉辦法》修訂工作列入省人大立法計劃。省廳高度重視，認真貫徹落實省人大、省政府的部署，廳長何煥秋多次就立法工作提出要求，多次主持召開會議進行專題研究?！ 哆|寧省漁業管理條例》共五章三十九條，
發布時間：2014-08-07 點擊次數：54
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